La instancia reuni贸 a estudiantes, equipo acad茅mico y autoridades en torno a un espacio de reconocimiento, encuentro y vinculaci贸n con el desarrollo de iniciativas de innovaci贸n gastron贸mica.
Este viernes 17 de abril, en la sede Santiago, Culinary realiz贸 una instancia de reconocimiento a los estudiantes Ignacio Parra, Maximiliano Castro, Renata Avaria y Nicol谩s Hidalgo, quienes participaron activamente apoyando la asignatura de Dise帽o Gastron贸mico del Mag铆ster en Food Design de la Universidad Adolfo Ib谩帽ez.
La actividad contempl贸 la entrega formal de diplomas como una manera de destacar su compromiso, disposici贸n y valioso aporte al desarrollo de iniciativas vinculadas a la innovaci贸n, en un contexto formativo que promueve la experimentaci贸n, la creatividad y el trabajo colaborativo.
La jornada cont贸 con la participaci贸n de la rectora, Mar铆a Trinidad Riesco, junto a integrantes del equipo acad茅mico y del laboratorio, quienes compartieron un desayuno en un ambiente cercano, generando un espacio de encuentro e intercambio de experiencias.
Este tipo de instancias no solo permite visibilizar el trabajo desarrollado desde el laboratorio de innovaci贸n culinaria, sino tambi茅n fortalecer el v铆nculo con los estudiantes en etapas avanzadas de su formaci贸n, reafirmando el compromiso institucional con el acompa帽amiento de sus trayectorias y su proyecci贸n en el 谩mbito profesional.
Asimismo, la actividad se enmarca en el trabajo colaborativo que Instituto Culinary impulsa junto a la Universidad Adolfo Ib谩帽ez, promoviendo experiencias formativas que integran innovaci贸n, academia e industria.
