Nos reunimos con diversas organizaciones de la comuna para dar inicio a un trabajo colaborativo orientado a la entrega gratuita de alimentos a quienes m谩s lo necesitan.
Esta iniciativa, liderada por Culinary junto a la Corporaci贸n La Esperanza, Fundaci贸n Barnechea, Colegio San Rafael, la Municipalidad de Lo Barnechea y la Parroquia Santa Teresa de los Andes, busca generar un impacto concreto en la comunidad, articulando esfuerzos entre el mundo formativo, social y territorial.
En este contexto, nuestros estudiantes y chefs tendr谩n un rol activo en la elaboraci贸n de preparaciones, aportando desde su formaci贸n al desarrollo de una cocina con prop贸sito, accesible y comprometida con el entorno.
Durante la jornada, los asistentes recorrieron nuestras instalaciones y participaron de una degustaci贸n de aperitivos preparados por estudiantes de 5掳 semestre, reflejando el nivel t茅cnico y el enfoque formativo de la instituci贸n.
En Culinary, entendemos la educaci贸n como una herramienta de transformaci贸n social, donde la formaci贸n se vincula directamente con las necesidades reales de las comunidades.
